WAS UNS AUSMACHT
Gut, ehrlich, täglich frisch.
Kein endloses Menü.
Dafür alles, was es braucht, mit Zutaten, hinter denen wir stehen.
KAFFEE
illy. Weil Kaffee Haltung braucht.
Als leidenschaftliche Italien-Liebhaber haben wir uns für illy entschieden, nicht weil es nahelag, sondern weil uns Qualität und Philosophie überzeugt haben. Service und Bohne auf Weltklasseniveau.
FRÜHSTÜCK BIS 13 UHR
Morgens bei uns. Bis in den Mittag.
Ob Sauerteigbrot mit Rührei und Lachs, Avocadobrot, Johann Stulle mit Mortadella und Burrata oder einfach Croissant mit Marmelade, das Frühstück im Johann ist täglich frisch und macht satt. Auf Wunsch alles auch auf glutenfreiem Brot.
APERO AB 14:00
Nachmittags. Mit allem was dazugehört.
Ab 14 Uhr wird es entspannter: Antipasti mit Brotkorb, Toasties, getoastetes Brot mit Burrata und gebratener Birne oder die Olivenschale zum ersten Glas. Alles gemacht zum Verweilen.
Mittagstisch · 11:30 – 14:30
Täglich wechselnde warme Gerichte, was's gibt, steht auf der Tafel im Café.
BROTSCHNITTEN
Täglich belegt, täglich anders.
Unsere Brotschnitten sind das Herzstück der Küche. Auf täglich frischem Brot (Sauerteig, Roggen, Dinkel oder glutenfrei) entstehen Kreationen, die schmecken, was man hineingesteckt hat.
KUCHEN & SÜSSE
Täglich neu gebacken.
Was in der Vitrine steht, entscheidet sich täglich neu. Hausgemacht, saisonal und immer mit einer Option für alle: vegan, vegetarisch, glutenfrei. Oder einfach ein gutes Croissant.
